Bague

Name: Bague
Address: 新潟縣長岡市和島中澤乙64-1 和島トゥー・ル・モンド, 長岡市
Telephone: 0258-74-3004
Price range: JPY 3,500

廢校重生，里山的餐飲體驗

在利用木造校舍的高天花板開放空間中，為您呈現精選新鮮食材精美製作的一道菜。從前菜到甜品，直截了當地引出食材本身的味道，為您帶來視覺和味覺的餘韻。享受親切周到的款待，沉浸在這裡獨特的餐飲體驗中。

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料理的堅持

我們提供使用當地時令的蔬菜、魚類和野味等製作的菜餚。特別是使用十日町產的鹿肉製作的菜餚，味道濃郁，深受歡迎。我們堅持以簡單的調味來突顯食材的美味。

保留著廢校面影的木造溫暖質感，以及寬敞的高天花板。窗外是里山的美景，柔和的光線和微風充滿了店內。在懷舊與寧靜相伴的座位上，請享受細緻的服務，度過悠閒的時光。

巴格是一間重生自廢棄校舍的餐廳，同時也是指定的殘疾人士社會福利服務機構，為有障礙的人士提供工作機會。每位員工都以誠懇的態度面對精細的工作，互相尊重，以堅實的團隊合作迎接顧客。希望透過飲食的現場擴大社會參與的機會，成為連結社區記憶與未來的地方—這份心意，融入了每天的一道菜中。

Info

新潟縣長岡市和島中澤乙64-1 和島トゥー・ル・モンド

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星期日
11:00~16:00(L.O.14:00),18:00~21:30(L.O.20:30)

星期一
11:00~16:00(L.O.14:00),18:00~21:30(L.O.20:30)

星期二
11:00~16:00(L.O.14:00),18:00~21:30(L.O.20:30)

星期三
休息

星期四
休息

星期五
11:00~16:00(L.O.14:00),18:00~21:30(L.O.20:30)

星期六
11:00~16:00(L.O.14:00),18:00~21:30(L.O.20:30)

公眾假期
11:00~16:00(L.O.14:00),18:00~21:30(L.O.20:30)

可使用信用卡・ (AMEX )・可使用電子錢包・接受QR碼支付

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